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Rue Tasson-Snel 35, 1060 Bruxelles 02/534 62 72

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    Cartedes Plats


    Bruschetta



    BRUSCHETTA TARTUFATA $10.0
    Crème aux Truffes, Champignons et Olives

    BRUSCHETTA JAMÓN IBERICO $12.0
    Tomates fraîches, Basilic et jambon Ibérique de Bellota

    BRUSCHETTA LARD $8.0
    Lard de Collonata et Miel

    BRUSCHETTA LOMO IBERICO $9.0
    Avec pimiento del piquillo de Navarra et olives noire

    BRUSCHETTA BRIE $8.0
    Brie et oignons caramélisés

    BRUSCHETTA VÉGÉTARIEN $6.0
    Assortiment de tomates et basilic

    BRUSCHETTA TALEGGIO ET SPECK $10.0
    Jambon fumé et fromage de Alto Adige


    Desserts



    SORBET DE MOJITO $8.0
    Avec menthe et Rhum

    GLACE À LA FRAISE $7.0
    Avec fruits rouges et biscuits

    GLACE PRALINÉE $7.0
    Avec fruits secs et biscuits

    COLONEL $8.0
    Sorbet citron, Vodka et Cava

    PA AMB XOCOLATA, OLI I SAL $8.0
    Pain, Chocolat, caviar d’huile d’olive et fleur de sel

    SORBET DE MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION $8.0
    Avec Prosecco


    Plats



    PARMIGIANA $14.0
    Aubergines, sauce tomate, basilic et parmesan

    TAGLIATELLE AL RAGÚ $16.0
    Pâtes sauce tomate et viande de Gérone

    SPAGHETTI CARBONARA $16.0
    Avec guanciale (joue de porc) oeuf et parmesan

    PENNE RIGATE ALLA ORTOLANA $15.0
    Légumes grillé de la Sicile avec basilic et parmesan

    PENNE ALLA NORMA $16.0
    Avec sauce tomate, parmesan, aubergine et ricotta

    RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI $19.0
    Avec fromage Manchego et noix

    RAVIOLI ALLO SPECK CON ZAFFERANO E ZUCCHINE $17.0
    Avec safran, courgette et parmesan

    CARPACCIO DE BOEUF DE GÉRONE $17.0
    Avec parmesan, roquette et huile de truffe blanche

    PORCHETTA DI ARICCIA $21.0
    Cochon avec herbes aromatiques accompagné de poivron rouge et pommes de terre au four

    BROCHETTE DE MOUTON DES ABRUZZES $18.0
    Avec légumes sicilienne grillé


    Tapas



    CHORIZO DE PAMPLONA AU CAVA $12.0
    Accompagné de pain grillé

    SALADE DE BURRATA DE ANDRIA $15.0
    Avec anchois de Cantabrie, tomates séchées et caviar d’huile

    SALADE DE POULPE ET MOZZARELLA DI BUFALA $12.0
    Avec tartare de légumes, poulpe de Galicia et caviar d’ huile

    MIX FROMAGES ITALIENS ET ESPAGNOLS $15.0
    Avec pain à la tomate, fruits secs et confiture

    MIX SALAISONS ITALIENNES ET ESPAGNOLES $14.0
    Avec du pain à la tomate et huile d’olive

    MIX DE FROMAGES ET DE SALAISONS ITALIENS ET ESPAGNOLS $14.0
    Avec du pain à la tomate, fruits secs et confiture

    PATA NEGRA $28.0
    Jambon Ibérique Supérieur avec pain à la tomate 28€ 100% Pata negra Simón Martin Guijuelo Etiquette noir

    ANCHOIS DE CANTABRIE $12.0
    Avec pain à la tomate et huile d’ olive


    Palo Alto - Gin & Food
    Rue Tasson-Snel 35, 1060 Bruxelles
    Téléphone : 02/5346272